HPをご覧いただき、有り難うございます。プロフィールがないのも 失礼かと思い、載せることに致しました。
旅、料理&食探求、イラスト描き、
アフリカンドラム(ジャンベ)、バイオリン演奏
好きなこと:美味しいもの(知らないもの)を食べにいくこと
好きなミュージシャン・calm、Fantastic Prastic Machine ,FILUR, Mamady Keita
DAFT PUNK, THE CHEMICAL BROTHERS, SUSUMU YOKOTA
JAMIROQUAI, FAYE WONG, Earth wind and fire
ミニー・リパートン、ショパン、ドビッシー、 ビル・エヴァンス、エリック・セラ
好きな映画監督・ヤン・シュバンクマイエル(チェコ)、セドリック・クラピッシュ(仏),ジャン=ピエール・ジュネ(仏)
リュック・ベッソン(仏)、 クシシュトフ・キエロフスキ(ポーランド)、セルジュ・ゲンズブール(仏)、
ジャン・リュック・ゴタール(仏)、ペドロ・アルモドバル(スペイン)、ティム・バートン(米),
ジュゼッペ・トルナトーレ(伊)、スタンリー・キューブリック(米)、 岩井俊二(日)、 トラン・アン・ユン(ベトナム) 、
好きな画家・ ダリ、ゴッホ、
好きな男性のタイプ?・行動力があり、おおらかな人
生もの(チーズ、刺身、生ハム、)、寿司、スープ類、ジビエ(野獣肉)料理
甘いもの全部
、チョコ、いちご、もも、きのこ、ホントは何でも好き♪
特に好きな料理(和食・・味噌汁,海老天、魚の煮物、レバーの甘辛煮、など)
(イタリアン・・真鯛や鹿肉のカルパチョ、チーズペンネ&リゾット、海の幸のトマトパスタ、セモリナ粉のフリット)
(フレンチ・・テリーヌ類、ジュレ類、仔うさぎのロワイヤル、オマールエビの料理)
(タイ・・エビのサラダ、イーサン地方のサラダ、トム・ヤム・クン、シーフードの蒸し物、エビのカレー炒め)
などなど